Nos Menus

Notre snack-bar se distingue par une offre culinaire riche, variée et accessible, pensée pour satisfaire tous les goûts. Les amateurs de grillades y retrouveront du poisson braisé savoureux et des brochettes de bœuf et de poisson délicatement assaisonnées et grillées à la braise. Pour les palais en quête d’authenticité, des viandes de brousse comme le sanglier, la gazelle, le porc-épic, le crocodile ou le caïman sont proposées, préparées selon des recettes traditionnelles.

Les plats en sauce ne sont pas en reste avec nos bouillons de poisson à base de carpe, bar, capitaine, poisson rouge ou sardines, relevés de sauces locales comme le combo, l’oseille ou le chocolat indigène, offrant des saveurs profondes et réconfortantes. À cela s’ajoutent des amuse-gueules simples et pratiques comme les œufs durs, idéals pour une petite pause gourmande.

Pour accompagner ces plats, un large choix d’accompagnements est disponible : riz blanc ou rouge parfumé, frites croustillantes, beignets dorés, banane plantain bouillie, manioc et divers tubercules soigneusement préparés. Enfin, une sélection complète de boissons vient parfaire l’expérience, allant des bières, vins, liqueurs et champagnes aux jus, sodas, eaux minérales et sirops à la menthe ou à la grenadine.

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre snack-bar propose ainsi une cuisine généreuse, variée et authentique, adaptée à toutes les envies et tous les moments de la journée.